阿里山頂山梟松烏龍春茶(清香型)
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【產品資訊】
品名:頂山梟松烏龍茶
產地:台灣阿里山
烘焙:輕烘焙
溯源條碼:1011000130
【台灣阿里山--契作茶園】
.高山茶韻
選自海拔1300公尺以上的高山黃金烏龍茶葉,茶葉回甘醇厚,一年四季皆能飲用。自然清香濃郁、可以滿足您的味蕾與嗅覺,茶體本身耐泡不苦澀、生津止渴、回味無窮。
.經典茶款
經過製茶師傅精心烘焙忠於原味而製成,此茶具有力道的回甘喉韻。
.我們的契作茶園
方菩提阿里山產區之契作茶園,嚴格控管每批茶葉品質 !每批阿里山產區的茶葉皆有職人精神的製茶師傅,每天採茶製茶的過程,呈現的茶葉風味都會有點不同的風味。
【製茶工藝】
.手採春茶
人工採菁的優點是摘採細膩,批次較多,採期較長,易於按照製茶的標準採摘,芽葉品質好,茶樹生長更茂密,大幅度保留茶葉品質。
.日光萎凋
茶葉的鮮甜、品質在這步驟真的非常重要!經過陽光曝曬下,既不能曬傷茶葉本體,且又要持續人工的巡視與翻動採下來的茶葉,80%的好滋味、在於這環節的細膩度!透過日光萎凋的茶葉,茶湯鮮甜!
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