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肯亞 基里尼亞加 卡賓加拉AA TOP 水洗

肯亞 基里尼亞加 卡賓加拉AA TOP 水洗

定價 $1,300.00 TWD
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Fun.061 咖啡豆

  • 名稱:肯亞 卡賓加拉AA
  • 品種:SL28 SL34 Ruirull Batain
  • 海拔:1700-1800公尺
  • 處理法:水洗處理法
  • 產區信息:肯亞,基里尼亞加 
  • 風味描述:花香、莓果、圓潤、水果氣息、乾淨黑加侖果酸多汁飽滿、餘韻持久

咖啡師手札

入口會有輕微的甜味,酸度不高,但香氣濃郁,就像在花團錦簇的花園裡,開著熱帶水果的盛宴;喝這支咖啡是沒有門檻的,非常順口,嘴巴還會殘留一絲絲的水果氣息。

第二口下肚時,花香依舊,但中間多了一點莓果的氣味,餘味裡多了一點微甜和果酸。隨著冷卻時間久了,整體喝起來更加柔和圓潤,這時候黑加侖的氣息一下子就被發現了。

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