衣索比亞 班莎 花藏 厭氧蜜處理

商品描述

• 名稱：班莎 花藏 厭氧蜜處理
• 品種：傳家寶
• 海拔：1900-2000公尺
• 處理法：厭氧蜜處理法
• 產區信息：衣索比亞
• 風味描述：橙花、草莓餅乾、佛手柑、荔枝、水蜜桃

咖啡師手札

入口有著非常新鮮水果的果甜味，感覺像是咬到了一口冰過的鮮荔枝，荔枝香味佔據了整個口腔;但氣味變化來的快去得也快。

隨後鑽出了佛手柑的氣味，並且在餘味中能發現柑橘皮的微微苦味，更是在餘味的尾巴上找到些許橙花和果乾的參與;但是整體喝起來依然是清爽無負擔且保持平衡的。