
茶是月餅的「黃金搭檔」!
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中秋月餅吃法秘笈:美味與健康兼得的搭配術
中秋佳節是品嚐美味月餅的最佳時機!但月餅高熱量的特性,讓不少人在享受美味後開始擔憂身材。別擔心,方菩提的小夥伴們特別為您整理出一份 「吃月餅配好茶秘笈」,推薦搭配不同高山茶,幫助去油解膩,讓您兼顧健康與口感,一舉兩得!

甜口味的月餅
芋頭酥 × 阿里山黃金烏龍茶
芋泥綿密、酥皮香脆的芋頭酥,是大小朋友的最愛,但容易甜膩。搭配輕中度發酵的阿里山黃金烏龍茶,能平衡甜膩感,提升芋頭的香氣,成為美食絕配!
鳳梨酥 × 麻油塊區高山烏龍茶
酸甜的鳳梨餡總讓人食指大動,卻難以找到能平衡它酸味的飲品。濃郁茶香的麻油塊區高山烏龍茶,完美襯托鳳梨酥的酸甜層次,口感豐富且回甘悠長!
鹹甜口味的月餅
綠豆椪 × 阿里山金萱茶
綠豆椪的綿密豆沙餡與酥鬆餅皮,遇上擁有奶香風味的阿里山金萱茶,兩者香氣相得益彰,清新與醇厚完美交融,帶來難忘的感官享受!
廣式月餅 × 阿里山蜜香紅茶
內餡豐富、口感鹹甜交織的廣式月餅熱量驚人。搭配重發酵的阿里山蜜香紅茶,不僅解膩,還能延續月餅尾韻的香甜滋味,鹹甜與蜜香完美融合,讓味蕾奏出絕妙樂章。
油膩口味的月餅
蛋黃酥 × 梨山高山茶
蛋黃酥鹹香豆沙與酥皮的絕妙組合,最適合搭配高山茶中的王者——梨山高山茶。其獨特的花香與回甘,巧妙中和蛋黃酥的油膩感,餘韻悠長,令人回味無窮!

中秋節推薦:高山茶搭配健康新風尚
中秋節不僅是品嚐美食的節日,更是提倡健康理念的好時機!方菩提的小夥伴們祝大家中秋節快樂,也推薦大家用 台灣高山茶搭配月餅,去油解膩,讓團圓更添茶香!