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瓜地馬拉 美麗莊園 藝伎 水洗(300g)

瓜地馬拉 美麗莊園 藝伎 水洗(300g)

定價 $3,750.00 TWD
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Fun.052 咖啡豆

  • 名稱:藝妓 水洗
  • 品種:藝妓
  • 海拔:1900-2000公尺
  • 處理法:水洗處理法
  • 產區信息:瓜地馬拉,阿卡特南果,美麗莊園
  • 風味描述:茉莉花、柑橘果肉、烏龍茶、尾韻花香和焦糖

咖啡師手札

剛入口時感覺酸度不高,帶著清爽和柑橘的感覺,在天氣炎熱的午後,喝起來非常剛好。

第二口開始,咖啡在室溫內慢慢舒展開來,氣味在這個階段開始有變化;咖啡杯裡傳遞出茉莉花的白花氣息,以及烏龍茶湯的氣味;喝起來有種年輕的活力感,同時也依舊是溫柔內斂的咖啡。

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