櫻桃巨人｜瓜地馬拉 愛貝絲莊園 日曬

商品描述

• 名稱：櫻桃巨人
• 品種：Tekisic Bourbon
• 海拔：1450-1650公尺 
• 處理法：日曬處理法
• 產區信息：瓜地馬拉，弗賴哈內斯，阿馬蒂特蘭湖，愛貝絲莊園
• 風味描述:：桃子、莓果、葡萄汁、淡淡葡萄酒、巧克力

咖啡師隨手寫

放在鼻尖深深的吸了一口氣，莓果混合了一點淡淡葡萄酒的氣息鑽入鼻腔，是一種自然的、放鬆的美好，是時光與葡萄攜手的演奏。

稍微等一等，便又展現出新鮮桃子的氣味，就像剛摘下一顆桃子放在眼前一樣，入口細膩，酸度清爽但不搶走所有風頭，溫度能夠帶出更濃郁豐滿的果味。

冷卻一段時間在品嘗，入口的滋味又起了微妙的變化，莓果漸漸消失，隨之而來的是葡萄汁交織著發酵氣息，像是一杯優雅的淡淡葡萄酒，淡雅清新，氣質迷人。