瓜地馬拉 美麗莊園 藝伎 水洗(300g)

Fun.052 咖啡豆

• 名稱：藝妓 水洗
• 品種：藝妓
• 海拔：1900-2000公尺
• 處理法：水洗處理法
• 產區信息：瓜地馬拉，阿卡特南果，美麗莊園
• 風味描述：茉莉花、柑橘果肉、烏龍茶、尾韻花香和焦糖

咖啡師手札

剛入口時感覺酸度不高，帶著清爽和柑橘的感覺，在天氣炎熱的午後，喝起來非常剛好。

第二口開始，咖啡在室溫內慢慢舒展開來，氣味在這個階段開始有變化;咖啡杯裡傳遞出茉莉花的白花氣息，以及烏龍茶湯的氣味;喝起來有種年輕的活力感，同時也依舊是溫柔內斂的咖啡。